Ernährungsberater Ausbildung

Eine Ausbildung zum Ernährungsberater richtet sich nicht ausschließlich an diejenigen, die dem Beruf des Ernährungsberaters nachgehen möchten. Die Ausbildung zum Ernährungsberater beschäftigt sich allgemein mit der Ernährungslehre und eignet sich ebenso für die persönliche Weiterbildung im Bereich der Nahrung.

In diesem Artikel möchte ich dir alle Informationen rund um die Ernährungsberater Ausbildung an die Hand geben. Am Ende wirst du selbst einschätzen können, ob eine Ernährungsberater Ausbildung für dich sinnvoll ist und wie du dieses Interesse zu deinem neuen Beruf machen oder einfach für deinen eigenen gesunden Lebensstil nutzen kannst.

Ernährungsberater Ausbildung – Inhalt, Berufsperspektiven

Die Bedeutung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung nimmt immer weiter zu. Immer mehr Menschen streben ein langes Leben mit einer hohen Lebensqualität an. Neben ausreichender Bewegung und sportlicher Aktivität spielt die Ernährung eine der wichtigsten Rollen, wenn es um den Erhalt unserer Gesundheit geht.

Heutzutage fällt es den Menschen immer schwerer, sich gesund zu ernähren. Als Hauptgrund wird Zeitmangel angegeben – und Fertiggerichte sind eben schnell zubereitet. Jedoch sind sie leider oft nicht besonders nährreich und gesund.

Wer sich aber gesund ernährt, beugt automatisch zahlreichen Krankheiten vor und steigert gleichzeitig sein Wohlbefinden.

Als Ernährungsberater bist du maßgeblich dafür zuständig, deine Kunden über eine ausgewogene Ernährung aufzuklären und mit ihnen gemeinsam eine Struktur zu finden, um langfristig eine vollwertige Ernährung in den Alltag integrieren zu können.

Eine Ausbildung im Bereich Ernährung kann dir umfassendes Wissen für den Beruf als Ernährungsberater oder für deine persönliche Weiterbildung liefern.

Was sind die Inhalte einer Ernährungsberater Ausbildung?

In der Ernährungsberater Ausbildung lernst du in erster Linie die Grundlagen der allgemeinen Ernährungslehre kennen. Du wirst mit den einzelnen Makronährstoffen vertraut gemacht und wirst in Kenntnis gesetzt, welche Stoffe der Körper in welcher Menge braucht. Ebenso lernst du alles über die Verdauung sowie potenzielle Krankheiten im Zuge einer Mangelernährung kennen. Außerdem wird der Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit genauestens unter die Lupe genommen.

In der Ernährungsberater Ausbildung eignest du dir also ein Basiswissen an, welches dir ermöglicht, deine Kunden bestmöglich zu beraten. Im gleichen Atemzug lernst du, wie sich individuelle Bedürfnisse und Ratschläge anpassen lassen. Es wird neben theoretischen Grundlagen die Konzipierung einer Beratungsstunde gelehrt und du wirst damit vertraut gemacht, unterschiedliche Menschen auf unterschiedlichem Wege zu beraten.

Solltest du den Wunsch besitzen, dich als Ernährungsberater selbstständig zu machen, dann solltest du auf alle Fälle nach einem Praxisbezug innerhalb der Lerninhalte der Ausbildungen der einzelnen Anbieter schauen. In der Regel sind Themen wie Praxistipps und Zukunftsmöglichkeiten standardmäßig bei den Ausbildungen vorhanden – aber eben nicht bei allen Anbietern. 

Die groben Lehrinhalte im Überblick (Achtung: Die genauen Module und Lehrinhalte unterscheiden sich je nach Anbieter):

• Grundlagen der Ernährung
• Lebensmittelkunde
• Anatomie und Physiologie
• Ernährung und Prävention
• Ernährungsbedingte Krankheiten
• Ess- und Verhaltensstörungen
• Ernährungspsychologie

• Methodik und Didaktik in der Beratung
• Daten ermitteln wie BMI, Körperfett und Kalorienbedarf
• Fallbeispiele

Wie sieht der Berufsalltag nach der Ernährungsberater Ausbildung aus?

Als Ernährungsberater bist du in erster Linie ein Berater. Dich erwarten unterschiedliche Kunden mit unterschiedlichen Anliegen. Jeder bringt eine andere Vorgeschichte mit und benötigt eine individuelle Beratung. Du musst stets empathisch agieren, um am Ende für deine Kunden die richtige Ernährungsform zu finden.

Es macht einen großen Unterschied, ob dein Kunde Krankheiten vorbeugen möchte oder bereits bestehende Probleme mitbringt.

Dabei spielen Ernährungspläne eine große Rolle und machen den Großteil deiner Arbeit aus. Ebenso könntest du Seminare und Schulungen geben.

Bei all den zahlreichen Aufgaben solltest du dir als Ernährungsberater aber bewusst machen, ob du in die Selbstständigkeit gehen oder dich bewusst auf eine ausgeschriebene Stelle bewerben möchtest. Als eigenständiger Berater kannst du deinen Arbeitsalltag frei gestalten. Wichtig dabei sind Selbstdisziplin und Organisationsvermögen. Aber am Ende genießt du dadurch natürlich auch völlige Freiheit und Flexibilität. Du entscheidest, auf welche Kundengruppe du dich spezialisieren möchtest.

Falls du dich nach der Ausbildung zum Ernährungsberater für ein Angestelltenverhältnis entscheidest, gibt es folgende Möglichkeiten:

• Vorsorge- und Rehakliniken
• Verbraucher- und Ernährungsberatungen
• Anbieter von Gesundheitsseminaren
• Nahrungsmittelindustrie
• Fitnessstudios 
• Sportvereine

In der Regel arbeitest du in Innenräumen, zum Beispiel in Büros, Coaching- oder Schulungsräumen.

Eine weitere Möglichkeit wäre die Kombination mit Kochkursen. Hier kannst du die Wissensvermittlung praktisch verbinden und gemeinsam mit deinen Teilnehmern kochen.

Du siehst, die Ernährungsberater Ausbildung bietet dir sämtliche Möglichkeiten, in der Berufswelt durchzustarten.

Alle Fakten zur Ernährungsberater Ausbildung – Kosten, Voraussetzungen & Dauer

Bevor du die Entscheidung treffen kannst, ob eine Ernährungsberater Ausbildung zu dir passt oder nicht, solltest du dich bestmöglich informieren. Im Folgenden habe ich alle wichtigen Informationen rund um die Ernährungsberater Ausbildung zusammengefasst.

Kosten einer Ausbildung zum Ernährungsberater

Natürlich ist der Kostenpunkt ein entscheidender Faktor, wenn es um die Frage geht, trete ich die Ausbildung an oder lasse ich es sein. Denn Weiterbildungen sind nicht gerade günstig. Schließlich bilden sie den Grundstein für deinen beruflichen Werdegang und befassen sich mit hochqualitativem Fachwissen.

Eine Ernährungsberater Ausbildung kostet im Schnitt 800–900 Euro. Es gibt vereinzelt auch kleine Seminare und Workshops für 100–200 Euro. Aber diese umfassen natürlich bei Weitem nicht das Wissen, das in einer hochwertigen Ausbildung gelehrt wird.

Zum Glück gibt es zahlreiche Förderungsmöglichkeiten, die du eventuell in Anspruch nehmen kannst. Ein weiterer Tipp ist, dass sich Fortbildungskosten vollständig in der Steuererklärung absetzen, lassen.

Falls du dir das finanziell gerade nicht leisten kannst, jetzt aber genau der richtige Moment für eine Ernährungsberater Ausbildung wäre, könntest du auch einen Kredit in Erwägung ziehen. Denn am Ende soll der Kostenpunkt kein Hindernis für deinen Traum sein.

Es gibt bei den meisten Fernschulen zudem die Möglichkeit der Ratenzahlung. So kannst du deine monatlichen Raten gegebenenfalls selbst bestimmen und musst nicht auf einen Schlag eine relativ hohe Einmalzahlung leisten.

Voraussetzungen für den Abschluss zum Ernährungsberater

Für die Ernährungsberater Ausbildung wird grundlegend kein spezifisches Kriterium vorausgesetzt. Du solltest natürlich ein gewisses Interesse an der Ernährungslehre mitbringen und keine Scheu vor der Arbeit mit Menschen haben.

Du solltest im Idealfall kontaktfreudig, kommunikativ und wissbegierig sein. Je nach Fernlehrgang solltest du das 18. Lebensjahr überschritten haben. Außerdem kann natürlich je nach Bildungsträger die Ausbildung zum Ernährungsberater gewisse Zugangskriterien vorschreiben. Hier bleibt dir nichts anderes übrig, als dich gründlich bei der jeweiligen Akademie vor Ausbildungsbeginn zu informieren.

Dauer einer Ernährungsberater Ausbildung

Die Ernährungsberater Ausbildung dauert je nach Anbieter unterschiedlich lang. Ein Fernstudium dauert oft 9 bis 15 Monate. Ein Präsenzlehrgang zum Ernährungsberater erstreckt sich in Vollzeit über ungefähr 3 Monate, in Teilzeit kann es bis zu 12 Monate dauern.

Des Weiteren gibt es auch kurze Seminare und Workshops, die nur wenige Tage in Anspruch nehmen.

Bei vielen Online-Ausbildungen kannst du dein Lerntempo aber selbst bestimmen, wie beispielsweise bei meinem Testsieger OTL. Je nach Kapazität und natürlich Motivation kannst du die Ausbildung auch in einigen Wochen absolvieren. Falls du die Weiterbildung zum Ernährungsberater berufsbegleitend machst, kannst du dir auch etwas länger Zeit lassen und gerätst nicht in Zeitnot.

Du sollst natürlich auch wissen, wo du die Ernährungsberater Ausbildung ablegen kannst und wie der Berufsalltag eines Ernährungsberaters aussieht:

Wer bietet eine Ernährungsberater Ausbildung an?

Es gibt verschiedene Akademien, die eine Online-Ausbildung zum Ernährungsberater anbieten. Hier kannst du ganz einfach und bequem von zu Hause aus lernen. Du bist ortsunabhängig und genießt dahin gehend völlige Freiheit.

Bei den meisten Fernschulen wird dir das Lehrmaterial auf einer digitalen Plattform zur Verfügung gestellt. In der Regel lernst du hier zeitunabhängig, sodass du dich je nach deinen Vorlieben zu deiner Lieblingszeit fortbilden kannst.

Einen Überblick über mögliche Akademien findest du hier.

Ist die Ernährungsberater Ausbildung als nebenberufliche Weiterbildung möglich?

Sofern du dich für eine Online-Ausbildung entscheidest, bist du bei deiner Ernährungsberater Ausbildung völlig zeitunabhängig. Falls du dich für einen Präsenzlehrgang entscheidest, solltest du darauf achten, dass Abendkurse oder Wochenendseminare möglich sind. Am Ende kommt es auf deine zeitlichen Ressourcen an. Ich kann dir jedoch versichern, dass du definitiv eine passende Ausbildungsoption finden wirst.

Die flexibelste Berufsausbildung ist der digitale Lehrgang. Hierbei kannst du die Ernährungsberater Ausbildung in der Regel völlig frei gestalten und in deinen Alltag integrieren. Ganz gleich, ob du Schüler, Student, angestellt, alleinerziehend oder in Schichtarbeit bist, das Fernstudium zum Ernährungsberater unterliegt normalerweise keiner festen Unterrichtszeit. Das heißt, dass du rund um die Uhr Zugang zu deiner Lernplattform hast.

Ernährungsberater Ausbildung als Fernstudium

Soeben habe ich dir aufgezeigt, dass ein Fernstudium wohl die beste Variante zu sein scheint. Denn im Rahmen einer Online-Ausbildung besitzt du die maximale Flexibilität, dich orts- und zeitunabhängig fortzubilden.

Doch letztlich musst du selbst entscheiden, mit welcher Ausbildungsform du dich am wohlsten fühlst und welche Bedürfnisse sie deckt. Daher gehe ich im Folgenden kurz auf die Vorteile und Nachteile eines Fernstudiums ein. Die anschließende Checkliste kann dir die Entscheidung erleichtern, ob eine Ernährungsberater Ausbildung für dich sinnvoll ist oder nicht.

Vorteile eines Fernstudiums

1. Flexibilität
   Der erste Vorteil ist die hohe Flexibilität. Eine Online-Ausbildung ermöglicht dir ein selbstbestimmtes Lernen von zu Hause aus. Das bedeutet, dass du völlig frei bestimmen kannst, zu welcher Zeit du lernen möchtest. Ebenso kannst du deinen Lernplatz gänzlich frei wählen. Egal, ob im Wohnzimmer, im Park oder in einem Café, du bist vollkommen ortsunabhängig.  Natürlich kannst du auch dein Lerntempo selbst bestimmen.
2. Work-Life-Balance
   Durch die hohe Flexibilität lassen sich Alltag, Privatleben und Beruf auch bestmöglich miteinander verbinden. Daher ist ein Fernstudium auch die perfekte Wahl, wenn du dich nebenberuflich weiterbilden möchtest.
3. Voraussetzungen
   In der Regel haben Fernlehrgänge nahezu keine Zugangsbeschränkungen, sodass man eine Weiterbildung zum Ernährungsberater beispielsweise auch ohne Abitur aufnehmen kann. Es gibt im Gegensatz zum Universitäts-Vollzeitstudium keinen Numerus clausus und daher auch keine Beschränkung der Teilnehmerzahl.
4. Anerkennung
   Ein wichtiger Punkt, auf den du achten solltest, ist, dass der Fernlehrgang durch die ZFU abgenommen und anerkannt wurde.
5. Weitere Vorteile eines Fernstudiums:

• Du erfährst ein hohes Maß an Selbstdisziplin
• Du arbeitest an deiner Organisationsfähigkeit
• Dein Zeitmanagement und Durchhaltevermögen werden gefördert
• Freier Start: Du bist nicht an bestimmte Semester gebunden, sondern kannst deine Ernährungsberater Ausbildung jederzeit starten.

Nachteile eines Fernstudiums

1. Hohe Eigenverantwortlichkeit
   Ein Fernstudium erfordert ein hohes Maß an Selbstdisziplin, Motivation und Durchhaltevermögen. Nicht jeder kann diese Hürde nehmen. Bei einer Online-Ausbildung hast du keine konkreten Verbindlichkeiten und musst eigenständig deine Lernzeiten festsetzen.
2. Ablenkung/Umfeld
   Durch eine digitale Fortbildung entfällt das typische Studentenleben. Auch Lerngruppen und ein direkter persönlicher Kontakt zu anderen Kommilitonen werden bei einer Online-Ausbildung so nicht stattfinden. Das bedeutet zwar nicht, dass dies bei einem Fernstudium nicht möglich ist. Dennoch ist der Austausch bei einem Fernstudium wieder mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung verbunden.
3. Kostenaspekt
   Ein Fernstudium ist in den meisten Fällen deutlich teurer als ein Vollzeitstudium an einer Hochschule oder Universität. Das muss natürlich nicht immer der Fall sein. Denn bei einem Vollzeitstudium musst du nicht nur mit der Summe aller Semesterbeiträge rechnen, sondern auch mit weiteren Kosten wie zum Beispiel Anfahrtskosten.

Checkliste: Passt eine Ernährungsberater Ausbildung zu dir?

Nun hast du dir einen guten Überblick über die Ernährungsberater Ausbildung verschaffen können und fragst dich abschließend mit Sicherheit, ob eine Berufsausbildung zur Ernährung zu dir passt oder eher nicht. Abgesehen von deiner intuitiven Stimme können dir folgende Aussagen bei deiner Entscheidung helfen.

Falls mindestens jede dritte Aussage bei dir zutrifft, bietet sich eine Ernährungsberater Ausbildung für dich definitiv an:

1. Du liebst eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
2. Der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude.
3. Du bist kommunikativ und offen.
4. Dein Ziel ist es, deine eigene Ernährung zu optimieren.
5. Du möchtest beruflich als Ernährungsberater Fuß fassen.
6. Du liebst Flexibilität.
7. Es macht dir Spaß, dir eigenständig Wissen anzueignen.
8. Du liebst es, Menschen beim Erreichen ihrer Ziele zu helfen.
9. Abwechslungsreiche Aufgaben stellen kein Problem für dich dar.
10. Du bist bereits als Trainer tätig und möchtest dich weiterbilden.

PS: Weitere tolle Ausbildungen im Bereich Fitness und Gesundheit findest du hier: Pilates Trainer Ausbildung, Fitnesstrainer Ausbildung, Personal Trainer Ausbildung. Ebenso findest du weitere spezifische Informationen zu den einzelnen Fitnesstrainer Lizenzen unter diesem Link oder direkt hier: Fitnesstrainer A Lizenz, Fitnesstrainer B Lizenz und Fitnesstrainer C Lizenz.

Ernährungsberater Ausbildung – meine Empfehlung

Zu den einzelnen Akademien habe ich dir auf der Startseite eine Übersicht zusammengestellt. Bei dem Vergleich hat die Online-Fernschule Online Trainer Lizenz am besten abgeschnitten. Daher kann ich dir die Ernährungsberater Ausbildung von Online Trainer Lizenz vollstens empfehlen.

Durch das digitale Lernkonzept erhältst du maximale Flexibilität und kannst Start und Dauer deiner Ausbildung selbst gestalten. Ebenso kannst du ganz unkompliziert in deinem eigenen Lerntempo die Ernährungsberater Ausbildung abschließen.

Online Trainer Lizenz punktet vor allem durch die eigens konzipierte Lern-App, wodurch das Lernen noch ortsunabhängiger gestaltet werden kann. Außerdem wurde die Ernährungsberater Ausbildung durch die ZFU geprüft und zugelassen. Ein weiterer Pluspunkt ist das Geld-zurück-Versprechen. Bei OTL bekommst du bei Nichtbestehen der Abschlussprüfung (inklusive aller Nachprüfungen) deine Ausbildungskosten zurück.
Nichtsdestotrotz liegt die Entscheidung natürlich bei dir. Du musst abwägen, welche Ausbildung für dich am passendsten ist. Der Vergleich beinhaltet alle für mich wichtigen Kriterien für eine Online-Ausbildung im Bereich Fitness und Ernährung.